火龙果皮洗干净和面粉放入后厨小碗中
按食物处理器启动键 听到咔哒声时 将机器速度调整为8 面团自动混合成团
看面团在机器中成团 不用加水
将面团取出整形 擀成一大张 越薄越好 切成细条状 有压面机用压面机来压面条 取出提前用料酒腌制好的虾 去掉虾须和虾线 蔬菜洗干净 主锅倒入烧开的水 为了节省机器烧水的时间 设置烹饪师 时间10分钟 速度3 温度140度 水开时从主锅盖口放入面条 面条煮6、7分钟 放入虾和青菜再煮到虾变颜色就可以关机 也可以单独锅煮虾和青菜 碗中加点生抽 香油。一点盐 将面条捞出 装碗中 没来得及录下火龙果面条的视频 用煮挂面的视频 方便大家看
装碗拍照