鲜美头菜粉丝虾皮包子

作者： 樱桃仙女呀

我从前是一个不会包包子，不会调馅的人，但是自己动手研究了两次后，包子褶也会捏了，包子馅调的也是非常的美味

用料

• 面粉 若干
• 酵母 半包
• 花生油 2大勺
• 鸡蛋 2个
• 粉条 1把
• 韭菜 1把
• 胡萝卜 半根
• 头菜 半棵
• 虾皮 1把
• 葱姜 若干
• 木耳 6朵

鲜美头菜粉丝虾皮包子的做法步骤

步骤 1

酵母半包放碗里，用温水泡开，然后和面，面和好后放温暖的地方醒发，一个小时左右就行，看具体情况，如图面发软，发轻，有很多小孔，就是醒发好了

步骤 2

两个鸡蛋用油炒好放凉，粉条泡好，木耳泡好切碎，头菜切碎，韭菜切碎，胡萝卜切小碎丁，姜切碎（葱我没放，因为不喜欢吃）虾皮放上，然后放蚝油，味极鲜，五香粉，盐，搅拌均匀即可

步骤 3

包子包好放提前烧温的锅里再醒发十分钟（锅内有温度就行，不要太热），然后开火蒸15～20分钟

步骤 4

非常美味的包子就出锅啦。

鲜美头菜粉丝虾皮包子的小贴士

韭菜和虾皮建议多放一点，非常提鲜

菜谱创建时间：2020-03-04 14:17:12