品虔焖羊肉饭

作者： mcake

用料

• 羊腿肉 1000克
• 红萝卜 2个
• 洋葱 半个
• 米 5杯
• 葡萄干 半手
• 橄榄油、蚝油、胡椒粉、生抽、姜粒。 适量

品虔焖羊肉饭的做法步骤

步骤 1

放橄榄油，洋葱粒炒香。

步骤 2

放萝卜，等萝卜有点熟后放羊肉，放蚝油，滚后放1勺生抽，放姜粒，炒至红萝卜软身，之后放洋葱。可适当添加胡椒粉。

步骤 3

放米，倒热水至盖过米，小火盖上。水收至剩一些时放葡萄干。

步骤 4

注意不要焦底，收水后关火可再盖一会。

步骤 5

好味。

菜谱创建时间：2020-02-13 15:10:01