韩式炒鱼饼

作者： 趙Z張

喜欢看韩剧，更喜欢韩式美食......

用料

• 酱油(生抽) 1大勺
• 蜂蜜 1小勺
• 韩式辣酱 1勺
• 香油 半小勺
• 胡椒粉 适量
• 鱼饼 3-5张
• 洋葱 1/3个
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 1/3根
• 青椒 1/3个
• 白芝麻 适量

韩式炒鱼饼的做法步骤

步骤 1

把鱼饼切块或条(自己喜欢就好)，烧开水焯鱼饼(时间不要太久)，鱼饼快好的时候把金针菇放进去一起煮熟，全部捞出备用；

步骤 2

圆葱切丝，胡萝卜、青椒主要是配色的，切片/切丝都可以；

步骤 3

将所有调料(酱油、蜂蜜、香油、韩式辣酱、黑胡椒粉)混合在一起搅匀，可适量加一点水；

步骤 4

热锅烧油，把洋葱、胡萝卜先炒一下，再把青椒放进去炒一炒，然后把焯好的鱼饼和金针菇放进去翻炒几下；

步骤 5

最后把调好的酱汁倒进去炒匀，出锅前放一点芝麻。

步骤 6

这个是淘宝买的鱼饼，口感很好，供大家参考

步骤 7

这个是淘宝买的韩式辣酱，已经持续好几年买这款的了，如果大家有更好的欢迎推荐哈

菜谱创建时间：2020-01-01 18:30:58