100分考试餐

作者： 趙Z張

女儿从小学一年级开始，每次期末考试都要吃这个“考试餐”。看着很有食欲吧？开心的吃个早餐就不紧张了哈！

用料

• 龙须面 适量
• 鸡蛋 1只
• 姜片、葱段、五香粉、生抽、香油 适量
• 火腿肠 一根

100分考试餐的做法步骤

步骤 1

冷水放入一个鸡蛋煮，水开5分钟差不多就熟了。

步骤 2

热锅倒入少量的食用油，稍微热了以后放入两片生姜、两段葱、一点儿五香粉爆出香味。

步骤 3

倒入500ml的热水，水开后下龙须面。

步骤 4

煮面的时候可以剥去煮熟鸡蛋的皮，把鸡蛋切成两半；把火腿肠从中间切开，一半用来做100的1，另一半切成丝铺在装面的碗底。

步骤 5

面条快熟时倒入生抽、盐、鸡精，把姜片、葱段捞出不要；面熟后夹到碗里，把切好的1字形火腿肠和两个一半的鸡蛋摆成100的样子；倒入面汤，最后滴两滴香油。

菜谱创建时间：2018-01-19 20:43:21