猪肉白菜

作者： 厨里小妞

今天逛超市路过猪肉柜还是没忍住买了一块五花肉31块一斤，顺便就买了白菜很便宜，家里有现成的粉丝刚好做这道菜《白菜猪肉炖粉丝》，好吃到哭😋，超级下饭

用料

• 粉条 1小把
• 白菜 10片
• 猪肉 半斤
• 盐 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 10个
• 香葱 2根
• 蒜瓣 4瓣
• 生姜 两片
• 料酒 一勺
• 油 少许

猪肉白菜的做法步骤

步骤 1

粉丝提前温水泡好，大概半小时，五花肉切片，白菜切小片洗干净，葱蒜姜辣椒切好备用，如图一

步骤 2

热火倒油少许，因为五花肉里有猪油，翻炒全白，加入料酒去腥

步骤 3

加入葱姜蒜干辣椒翻炒到肉微黄

步骤 4

加入白菜，生抽，老抽，蚝油，盐翻炒均匀

步骤 5

加入粉丝，倒一碗凉白开，盖锅小火焖10分钟

步骤 6

关火洒葱花，可以盛出来了，不吃葱的可以不放

步骤 7

大功告成，好香

步骤 8

就着下饭剧，光盘行动，一个人一大盘吃的干干净净，太美味了

菜谱创建时间：2019-12-11 19:46:27