太幸福的黑椒牛肉意面

作者： 赵蘑蘑蘑蘑

我最近比较痴迷于黑胡椒牛肉~就想着法的各种吃哈哈~ 为了省事儿就做了黑胡椒牛肉意面~没想到这么好吃哦！说真的也是一道快手菜了~！！

用料

• 牛里脊 250g
• 意面 一把
• 洋葱 半颗
• 蒜 1瓣
• 黑胡椒酱 4勺
• 生抽老抽料酒黑胡椒碎 适量

太幸福的黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

先烧一锅热水，水里加点油和盐，水开之后煮面~意面需要煮的时间还是蛮长的，所以煮面期间我们准备其他食材~

步骤 2

煮面期间，我们把要用到的洋葱和三色彩椒切成丝，蒜切末，肉腌制好备用。 腌肉方法请看醋溜木须

步骤 3

面煮到八成熟，挑起面能看到面条两边变透明了就捞出来过凉水，然后再加点食用油拌匀备用。 如果肉眼判断不好面煮好没有，那就用最简单的方法：挑起一根直接尝，觉得合适了就捞出来！

步骤 4

起锅热油，把刚才腌制好的牛肉倒进去快速翻炒至变色盛出备用~

步骤 5

锅里重新倒油，先下蒜末和洋葱爆香，再把三色彩椒倒进去一起翻炒~ 然后加少许的生抽，再把刚刚炒好的牛肉倒进去加料酒翻炒~

步骤 6

随后加入4勺黑胡椒酱翻炒均匀把意面倒进去拌匀，撒一些黑胡椒碎增味儿，倒一点老抽上色让它看起来更有食欲~！ 然后就可以美美的摆盘开吃了盆友们！！！！

步骤 7

真的真的超级香！我拍照的时候都不想拍了忍不住的想吃！！吃碳水太幸福了！！这么好吃的碳水更幸福！！ 而且自己做会放很多的肉！！过瘾！！

太幸福的黑椒牛肉意面的小贴士

真的真的超级好吃！ 腌肉方法请看醋溜木须篇~用对了方法牛肉是真的非常嫩的！ 口重的朋友黑胡椒酱请一定多放！不要心疼（才怪T.T）

菜谱创建时间：2019-12-11 19:41:14