冰糖蜜金桔

作者： 厨之物语

冰糖蜜金桔是一道以金桔等为原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒，养阴生津，润肺止咳，清热、补中、解毒、润燥、止痛。

用料

• 金桔 500克
• 老冰糖 200克
• 柠檬 半个
• 水 少量
• 蜂蜜 适量

冰糖蜜金桔的做法步骤

步骤 1

金桔用淡盐水泡洗20分钟左右，去蒂冲洗干净

步骤 2

注重口感的可以去一下籽，其实把籽留下更好，籽有起到化痰的作用

步骤 3

锅底放少量水，一定不要多了，主要怕糊锅，倒入老冰糖，开中小火慢熬，注意翻动一下

步骤 4

等金桔皮变软变得透亮，挤入柠檬汁，待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了

步骤 5

装的容器一定要消毒好，保持干燥，再装入熬好的冰糖蜜金桔，等半凉状态倒入适量蜂蜜🍯就好喽😋

步骤 6

看着是不是很诱人呢😋

步骤 7

好透亮😜

菜谱创建时间：2019-12-01 15:09:59