家常葱香土豆丝

作者： Sunny2872

适合上班族的快手家常菜，非常简单！

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 小米椒 1个

家常葱香土豆丝的做法步骤

步骤 1

两个大土豆，擦丝，因为刀功不好😂，擦丝比较快，而且均匀，刀工好的小伙伴可以选择切，然后用水洗去淀粉，这样不易粘锅

步骤 2

倒油，要多一点，以免粘锅，加点蒜末爆香，下土豆丝翻炒，加盐翻炒一会儿，再加料酒翻炒一会儿，再加生抽翻炒一会儿

步骤 3

差不多熟的时候加入香葱

家常葱香土豆丝的小贴士

土豆丝一定要水洗一遍，把附着的淀粉冲掉 油要多加一点

菜谱创建时间：2019-09-26 18:36:01