懒人凉拌藕片

作者： cline66

买的藕，但是没有买辣椒。我又突然想吃凉拌藕，于是就只好就地取材，老干妈牌凉拌藕。

用料

• 藕 2节
• 香油 半勺
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 白糖 一丢丢
• 醋 1勺
• 酱油 半勺
• 老干妈 2勺

懒人凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

先把藕去皮，与凉水一起下锅煮，大概15分钟左右，不要太熟，免得变粉就没有感觉了。

步骤 2

煮好捞出沥干水分，可以过冷水，切块，不要太厚

步骤 3

把醋，蒜碎，老干妈，酱油，一点白糖，香菜，这些辅助材料加进去，然后搅拌均匀，放置十分钟就可以使用啦。

懒人凉拌藕片的小贴士

如果条件允许，加点辣椒和芝麻，凉拌香油应该会更好吃

菜谱创建时间：2019-09-19 20:22:11