咖喱鸡

作者： 老甘的镇宅之宝

用料

• 鸡半只 约一斤
• 土豆 约一斤
• 胡萝卜 约二两
• 洋葱 约二两
• 百梦多咖喱 80-100克
• 牛奶一盒 250克

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

准备这些材料，切成这样备用。

步骤 2

百梦多咖喱我买的是一公斤装的，取两格就是100克。牛奶一盒。

步骤 3

开油锅，炸土豆，炸至表面略硬即可。

步骤 4

然后炸鸡，炸至表面略金黄即可。

步骤 5

再炸胡萝卜，和土豆一样，表面略硬即可。

步骤 6

三样材料炸好捞出备用。

步骤 7

炒锅下油，加入洋葱炒出香味。转小火，加入咖喱炒化，炒化即可，不可久炒，咖喱有糊味就不好吃了。

步骤 8

咖喱炒化了加入炸好的鸡丁，土豆丁，胡萝卜丁，翻炒一下。

步骤 9

到入牛奶，加一些水，没过材料的面，煮至汁略稠，我喜欢拌饭吃，所以汁不收太干。咖喱自带咸味，可以尝一下，不够咸可以加一点盐。完成。

菜谱创建时间：2019-09-17 14:17:05