迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄

作者： 肉山萝莉塔

没有烤箱的可以在大太阳的时候做，暴晒一天就可以了 我喜欢放很多迷迭香，味道太香了！

用料

• 彩椒版
• 橄榄油 淹没彩椒
• 大蒜 5瓣
• 迷迭香 8根
• 彩椒 2个
• 🍅番茄版 这次做的比较多
• 小番茄 适量
• 橄榄油 淹没番茄的量
• 迷迭香 一小把
• 大蒜 3大个
• 干罗勒碎 3勺
• 盐 可选/适量

迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

切条

步骤 2

撒迷迭香

步骤 3

送入洞房（哦不对…送入烤箱）

步骤 4

最最最最小火，出一点香味，不是要油炸它们

步骤 5

边缘有一点焦，总体很软就👌

步骤 6

冒小泡泡，一点点香味，就好了，温度不需要很高

步骤 7

一层层叠加

步骤 8

叠叠叠

步骤 9

叠积木

步骤 10

红黄分开放，为啥？因为好看啊🐷

步骤 11

倒上所有油，美滋滋

步骤 12

意面，沙拉，三明治的好朋友

步骤 13

爱了～最后把油倒进去，如果油不够直接加橄榄油，一定要盖过彩椒，放隔夜后可以享用，放冰箱可以保存一个月以上，每次用干净的筷子或勺子夹取

步骤 14

小番茄对半切开

步骤 15

120度烤2小时，无需预热，直接放进去，不用管它，我同时烤两盘，中间换一次上下

步骤 16

低温慢慢风干水分味道更浓

步骤 17

这是1小时后，撒了干罗勒（可以撒一点盐）

步骤 18

橄榄油低温炸大蒜，先爆香大蒜后面再放入迷迭香

步骤 19

烤好的番茄

步骤 20

后面我加了罗勒碎，罗勒可加可不加

步骤 21

番茄大蒜迷迭香层层叠叠放

步骤 22

最后把油倒进去，如果油不够直接加橄榄油，一定要盖过番茄，放隔夜后可以享用，放冰箱可以保存一个月以上，每次用干净的筷子或勺子夹取

迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄的小贴士

如果油不够直接加橄榄油，一定要盖过，放隔夜后可以享用，放冰箱可以保存一个月以上，每次用干净的筷子或勺子夹取 彩椒和番茄也可以放一起浸泡

菜谱创建时间：2019-09-16 11:33:00