椰奶鲜果冰粉

作者： 天宸麻麻

炎炎夏日最爱甜品 冰冰爽爽 奶香浓郁

用料

• 纯牛奶 500ml
• 椰浆 50ml
• 纯净水 400ml
• 细砂糖 20g
• 冰粉粉 30g
• 新鲜水果 适量
• 糖纳红小豆 30g
• 蔓越莓干 葡萄干 扁桃仁片 各5g（根据自己喜好调整用量）
• 芋圆 40g

椰奶鲜果冰粉的做法步骤

步骤 1

将纯牛奶500ml，椰浆50ml，细砂糖20g，冰粉粉30g，纯净水400ml一起放入锅中，煮开！注意：过程中注意搅拌，让细砂糖，冰粉粉充分溶解！（还要提醒注意的是，牛奶沸腾后特别容易溢出，所以快煮开时一定要注意转小火！）

步骤 2

将煮开后的（含有牛奶，椰浆，细砂糖，冰粉粉，纯净水）混合椰奶静置放凉后，放入冰箱冷藏室内冷藏两个小时

步骤 3

两小时后，Q弹的椰奶冻就好了

步骤 4

依据个人喜好，可以加入新鲜水果，糖纳红小豆，葡萄干，蔓越莓干，扁桃仁片，芋圆等等！自己diy加起来！

步骤 5

最后一步加入液体红糖浆，也可以再加入桂花酱

步骤 6

奶香浓郁，冰冰凉凉，无敌好吃的夏日甜品制作好了

椰奶鲜果冰粉的小贴士

牛奶特别容易溢锅，一定一定注意开锅前就转小火 传统冰粉纯净水➕冰粉粉制作，大家可以自己diy各种味道的冰粉，抹茶的，巧克力的都可以

菜谱创建时间：2019-09-09 21:49:10