虾仁日本豆腐

作者： 林逗逗smile

用料

• 日本豆腐 2条
• 虾仁 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 姜片 1片

虾仁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切块直接下锅煎，差不多两分钟另一面就煎好了（用勺子🥄翻面）

步骤 2

一面煎好之后不会那么容易碎的

步骤 3

煎好后放水，放点盐🧂、生抽少许、糖一勺，蚝油少许，姜片，水开后放入虾仁🍤，烧两分钟，大火收汁

步骤 4

出锅

虾仁日本豆腐的小贴士

虾仁先用少许料酒和生粉抓一下腌两分钟，然后再用水冲洗一下，洗去虾腥味和料酒味，这样虾仁🍤很Q弹而且不腥比较鲜

菜谱创建时间：2019-08-22 19:08:41