延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的～

作者： 培根蛋卷

浓郁的汤汁 香辣～ 而不腻 喜欢吃一口面 再喝一口汤 尤其是酒后 不愿意吃饭 一碗温面解决一切 没有野苏子的温面是没有灵活的～

用料

• 玉米面 200克
• 牛肉 100克
• 胡萝卜 1/3根
• 青椒 1/2个
• 洋葱 1/8个
• 韩式辣酱 1勺
• 味极鲜 2勺
• 大蒜 2瓣
• 野苏子叶 适量
• 熟芝麻（白） 适量
• 香菜 适量
• 牛肉粉 适量

延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的～的做法步骤

步骤 1

准备材料：肉，青椒，胡萝卜，洋葱，香菜切段 备用

步骤 2

玉米面条泡水10分钟，把粘连的地方搓开，

步骤 3

泡过水的面条捞出冷水下锅，水开后2-3分钟，用指甲掐断没有硬心就行。

步骤 4

捞出过凉水，

步骤 5

另起一锅，锅中倒入少许香油。

步骤 6

下蒜末暴香，然后下胡萝卜翻炒。

步骤 7

然后下熟肉，青椒，洋葱。

步骤 8

加入足够的水，放入韩式辣酱，野苏子叶。

步骤 9

大火煮开，放入2勺味极鲜，适量的盐，牛肉粉。关火。

步骤 10

找一个自己喜欢的大碗，放上面，盛上汤，放上香菜，撒上白芝麻，就可以喽。

步骤 11

还有一种做法是先炒酱

步骤 12

酱盛出备用 另起锅加水，放酱油，盐，煮开

步骤 13

然后浇到温面碗里

步骤 14

就是相对麻烦，拍照但是挺好看😇

延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的～的小贴士

1；面跟菜的用量根据自己的食量而定，我跟孩子两个人吃刚刚好。 2：放猪肉，牛肉都可以，我放的是熟牛肉，所以后放，生肉要开始就放。 3：没有牛肉粉可以放味素。可以加耗油。 4.喜欢的可以加辣椒面.孩子吃没放，

菜谱创建时间：2019-08-18 19:50:02