面面乎乎的烧南瓜

作者： 会做饭的一大叔

判断南瓜的生熟程度，然后再决定动手操作！

用料

• 南瓜 半个
• 蒜 6瓣
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 纯净水 少许
• 油 少许

面面乎乎的烧南瓜的做法步骤

步骤 1

挑选南瓜，1、你摁下外皮，是硬还是软，适中的成熟度比较好。2、切开后看南瓜籽的成熟度，图片这个的南瓜籽就是成熟的。

步骤 2

切成小块，入锅。

步骤 3

放入调料翻炒。

步骤 4

这个成熟度的南瓜，要少加一点水……有点皮是软的，翻炒几下会出水的，就不用加水了。

步骤 5

出锅，未加滤镜

面面乎乎的烧南瓜的小贴士

同一个厨子炒两个南瓜的火候和调料不一样，味道也会有少许的区别，所以根据不同情况要进行适当调整。

菜谱创建时间：2019-07-18 19:18:22