芝麻海苔 鲜香酥脆有营养

作者： David李先森

补钙补铁的小零食，富含多种维生素，以前在孕婴店给孩子买，挺大一袋里面就一点点，价格还不便宜，现在自己可以做了！

用料

• 海苔 28片
• 芝麻 若干
• 白砂糖 40克
• 蚝油 10克
• 酱油 15克
• 麦芽糖 120克
• 水 20克

芝麻海苔 鲜香酥脆有营养的做法步骤

步骤 1

首先熬酱汁，把白砂糖，蚝油，酱油，水，麦芽糖放在锅里，隔水或者直接加热都行，直接加热注意要小火，别开锅，微微冒小泡白砂糖融化即可，放凉，倒入挤酱瓶里，这个小锅干这活真的特别方便，带嘴的，倒酱汁也好倒，做棒棒糖也能胜任！

步骤 2

两张海苔，这样平铺，海苔选购的时候别买太差的，一方面口感不好，另外还会有洞，A级或者出口级都可以！

步骤 3

每张海苔上挤两条酱汁，用量如上图，少了粘不住，烤出来分层，这些酱汁是28张海苔的用量，自己掌握好！

步骤 4

用刮板把酱汁刮匀，注意边角部分！

步骤 5

撒上熟芝麻！

步骤 6

另一张没撒芝麻的海苔盖上，用擀面杖擀平，翻面，再擀一次！

步骤 7

擀平以后是这个状态，都贴合一起的！

步骤 8

一共擀了14张，准备入烘干机！

步骤 9

90度，2个小时左右，烤箱也可以！

步骤 10

切片装盒，超级酥脆的，芝麻还多，里面可以加一些别的坚果，打碎了放！ 一罐80克，比买来的十几二十克划算多啦！

芝麻海苔 鲜香酥脆有营养的小贴士

酱汁抹匀，特别是边角。 vx：21364474

菜谱创建时间：2019-05-30 20:22:20