自制中药茯苓膏

作者： 遇见李先森

用料

• 茯苓 1小把
• 凉粉 200g
• 蒲公英 1小把
• 金银花 1小撮
• 槐花 1小把
• 菊花 1小把
• 甘草 少许
• 白芷 数片
• 栀子 少许
• 罗汉果 半个
• 水 5升
• 拌料调料
• 炼乳 适量
• 蜂蜜 适量

自制中药茯苓膏的做法步骤

步骤 1

药材清水泡洗三遍左右，用沙袋装起来，放进大锅，加入水

步骤 2

大火煮来后，转小火煮大概1小时，过滤掉药渣

步骤 3

取大概1升左右药液放置凉透，加入凉粉，搅拌至无颗粒状！

步骤 4

将搅拌好的凉粉水，慢慢倒入剩余的药液里，边冲边搅拌均匀并加热煮沸。

步骤 5

冷却至常温凝固结为膏状后，加入适量蜂蜜，糖浆或者炼乳，糖桂花等其他调味剂即可食用！

步骤 6

冷藏风味更佳(冷藏温度不低于3度°)

菜谱创建时间：2019-05-17 15:41:07