【快手菜】鸡蛋煎饺

作者： 多啦控

这算是在抖音红了一段时间的快手菜，方便快速，懒人必学，包会。

用料

• 鸡蛋 3个
• 水饺 看你胃口
• 芝麻 随心情
• 葱 我不爱吃葱
• 小虾米 少许

【快手菜】鸡蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

锅里加入油，饺子我觉得速冻的比较好，不用解冻或者蒸熟，直接放锅里。

步骤 2

煎到饺子底部变脆（或者叫做微微有点煎焦），你就可以加入水了，饺子三分之一处为好，盖上盖子。

步骤 3

水差不多干了，饺子也差不多熟了，就把打散的鸡蛋倒进去，打鸡蛋的时候记得加虾皮和少许盐哦。

步骤 4

鸡蛋不能翻面，所以火要小，当心鸡蛋不要糊了哦。然后还没凝结前先撒上芝麻。

步骤 5

完成了，连锅一起端。这个锅我也超级推荐，宜家的小锅，好像七八块钱，不粘锅，小巧，超级超级好用。

【快手菜】鸡蛋煎饺的小贴士

只要不糊锅，没啥好担心的。

菜谱创建时间：2019-04-29 16:43:16