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虾仁滑蛋
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作者:
王小妞美食
虾仁滑蛋到底是先炒虾仁还是先炒蛋# 家常菜
用料
虾仁
若干
鸡蛋
依虾仁量决定
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
(依据个人口味决定)
虾仁滑蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁放盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制10分钟
步骤 2
锅中油热倒入蒜末及腌制好的虾仁,翻炒至变色
步骤 3
缓慢浇入搅拌好的鸡蛋,撒上葱末
步骤 4
翻炒至鸡蛋定型,出锅即可
菜谱创建时间:2023-11-07 19:42:27
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