鲜芋仙

作者： V自在观音V

用料

• 红薯 1个
• 紫薯 个
• 砂糖 120克
• 木薯粉 120克
• 红豆沙 100克

鲜芋仙的做法步骤

步骤 1

红薯木薯粉比例2比1.小个差不多240克一个，搭配120克粉正合适。两种薯类搭配够三口人吃两三顿。

步骤 2

要诀是一定要烫面，再放上薯泥用手大力揉匀。面稀一点无所谓，因为最后用干粉就能抓成团，手上一直有干粉就很容易操作。

步骤 3

煮到飘起来就捞出过凉

步骤 4

添加煮开的豆沙汤和糖桂花。夏天的话就加椰汁或牛奶和炼乳。

鲜芋仙的小贴士

善用干粉

菜谱创建时间：2019-04-07 19:10:13