快手清新炒青蒜

作者： xiaonian_yatou

用料

• 青蒜 3根
• 盐 适量
• 瘦肉 一块
• 鸡蛋 3个
• 熟芝麻 适量
• 花生油 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量

快手清新炒青蒜的做法步骤

步骤 1

青蒜洗净，用刀拍松，切段备用

步骤 2

肉切丝，加少量盐，腌制备用

步骤 3

鸡蛋加熟芝麻，少量盐，打散备用

步骤 4

锅内放少量底油，油热后倒入鸡蛋液，滑散成块后盛出备用

步骤 5

锅内放入少量底油，倒入腌制的肉丝，加少量醋，味极鲜酱油，炒至变色，加入青蒜，炒至断生，加炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，关火。加盐鸡精调味后出锅。

步骤 6

登登登，出锅啦，美味又快手的清新炒青蒜完成✅

菜谱创建时间：2019-03-14 19:49:36