糯米粉蛋糕（无油版）

作者： 梓夏手作

糯米粉做的蛋糕口感很像棉花糖，很软很棉，非常好吃 值得尝试哦！😜

用料

• 鸡蛋 4个
• 糯米粉 150克
• 水或牛奶 100克
• 白糖 蛋白30克
• 白糖 蛋黄20克

糯米粉蛋糕（无油版）的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕的做法，蛋黄蛋白分离

步骤 2

蛋黄加入白糖，水，筛入糯米粉，搅拌均匀

步骤 3

打发蛋白

步骤 4

打发的蛋白分三次加入蛋黄糊，用Z 的手法搅匀

步骤 5

烤箱预热170度……入模，七八成满就行，这款蛋糕会发得比较厉害

步骤 6

烤箱170度，烤25分钟

步骤 7

看见这种发得厉害的蛋糕，就感觉自己要发财了😍

步骤 8

好好吃😋

菜谱创建时间：2019-02-26 23:09:14