胡萝卜炒香菇

作者： stupidodo

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 姜 1片
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

胡萝卜炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇泡发后，剪成条

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

加一勺油，翻炒生姜。

步骤 4

大火炒胡萝卜，不断翻炒。2分钟后，转小火，放香菇，大火翻炒3分钟，小火翻炒2分钟。

步骤 5

放汤汁。汤汁做法：一勺淀粉、半勺生抽、半勺蚝油、半勺饺子醋。搅拌均匀。放入汤汁后小火盖锅，收汁。焖2分钟可装盘哦。

胡萝卜炒香菇的小贴士

1因胡萝卜不吃油，一开始油别倒太多。2煮的过程要不断翻炒哦。

菜谱创建时间：2019-02-11 19:44:22