豪华版砂锅面

作者： 梅子102

本人嘴馋，爱吃酸辣粉，米线类重口味小吃，但天冷懒得出去吃，叫外卖时间长，到了也不好吃了，咋办？嘿嘿，自己动手呗！赶紧搜罗家里的食材，嚯，还真不少，那就来个豪华版吧！但家里没有米线，就换成了方便面😁，味道赞赞赞👍

用料

• 酸菜 1/3包
• 方便面 1包
• 大虾 5只
• 鱼丸类 5个
• 木耳 6-7朵
• 香菇 5朵
• 午餐肉 10-15片
• 年糕条 5个
• 小油菜 1棵
• 姜片 3片
• 葱丝/洋葱丝 少许

豪华版砂锅面的做法步骤

步骤 1

买的成品，酸菜

步骤 2

家里现有的鱼丸

步骤 3

泡发的香菇

步骤 4

泡发并洗好的木耳

步骤 5

胡萝卜丝，年糕条，没有均可不放

步骤 6

洗干净的小油菜备用

步骤 7

阿根廷大虾，是不是很诱人，将虾去头去皮去虾线，清洗干净，备用

步骤 8

午餐肉，葱丝，姜片

步骤 9

将所有食材备好，起锅放入花生油，油热后先放姜片再放酸菜煸炒，炒一分钟后再放入葱丝，木耳，香菇，继续翻炒半分钟，加入六月鲜少许，并加入适量清水盖好锅盖，等水开后，放入鱼丸，午餐肉，大虾仁并再次盖好锅盖，等鱼丸飘起来就可以放方便面了，放入面后马上把年糕条，胡萝卜丝放进去，搅拌一下，最后放油菜，并关火，盖盖子闷一分钟，开吃！一锅色香味俱全的豪华版方便面完美呈现！

步骤 10

完美的一锅面😍😍😍

菜谱创建时间：2019-01-30 17:13:51