简单制作油条

作者： cline66

之前做过鸡蛋饼和章鱼烧，同事见我做的还可以，想吃油条，我便试试，没想到成功了。

用料

• 面粉 400g
• 鸡蛋 1个
• 食用油 适量
• 牛奶 250ml
• 干酵母 5g
• 盐 适量

简单制作油条的做法步骤

步骤 1

没有买纯牛奶，只能用奶粉兑水来配。可以直接买一瓶纯牛奶。

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加入盐适量，这个我是凭感觉加的。加入酵母5g。加入面粉，不要一次性加完，一边加一边和。

步骤 5

加入一点油，把面和好，不要太硬。

步骤 6

盖上保鲜膜，醒面至少半个小时

步骤 7

切块，每隔一块用筷子蘸一点油，方便捏在一起。

步骤 8

将油加热，将油条放入，不要太大火，防止煎焦。

步骤 9

出锅，晾一下便可开吃啦。油条容易上火，可别贪吃哦！

菜谱创建时间：2018-12-28 23:50:13