草莓雪花酥（小美版）

作者： 绿绿1983

今年的网红，草莓雪花酥。 用平底锅做过一次（体验生活😝），真的要提前备好料，站在锅边不停的翻炒，不然就等着糊锅吧（别问我怎么知道的🤣） 还是用小美简单，把料丢进去，笃悠悠的该干嘛干嘛，等待小美响起音乐呼唤我们吧

用料

• 无盐黄油 50克
• 草莓棉花糖 200克
• 无糖奶粉 50克
• 小奇福饼干 120克
• 冻干草莓 80克
• 蔓越莓干（或其他坚果、果干） 30克
• 无糖奶粉（撒表面） 适量

草莓雪花酥（小美版）的做法步骤

步骤 1

50克黄油加入主锅，3分钟/100度/速度小勺融化黄油

步骤 2

加入200克草莓棉花糖，8分钟/温度varoma/速度1，建议打开量杯盖 （这一步的烹饪时间决定成品的软硬程度，时间短则成品软，时间越长成品越硬，请根据口感自行调整）

步骤 3

加入奶粉，1分钟/varoma/速度1搅拌均匀

步骤 4

加入冻干草莓、小奇福饼干、蔓越莓干（可用其他喜欢的坚果或果干代替），15秒/反转速度1.5，将材料混合均匀

步骤 5

混合到这个程度就可以了

步骤 6

用刮刀棒辅助将材料取出，放在不粘烤盘中，戴上食品手套，将材料稍微捏紧成团

步骤 7

用刮板和擀面杖辅助，将材料整成厚薄均匀的长方形，趁热在两面撒上奶粉，边缘也要撒哦~

步骤 8

待冷却后切块。

步骤 9

请享用~

菜谱创建时间：2018-12-24 23:29:50