菠菜脆肠快手面包

作者： lulututu

边烤边吃，一口一个，嗯，是面包先动手的！ 做前先看小贴士～

用料

• 低筋面粉 300g
• 无铝泡打粉 1茶匙
• 小苏打 1/4茶匙
• 北豆腐 150g
• 浓稠型酸奶 180g
• 食用油 30ml
• 菠菜 80g
• 脆皮烤肠 2根
• 盐 1茶匙
• 沙拉酱 适量

菠菜脆肠快手面包的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净菠菜，焯水后挤出水分；过筛低筋面粉、泡打粉和小苏打两次；

步骤 2

脆皮肠切成丁，菠菜稍微切碎一下；

步骤 3

大碗里加入豆腐捣碎，再加入酸奶、食用油、菠菜、脆肠和盐拌匀；

步骤 4

加入粉类，稍微拌匀一下即可，不要过度搅拌，面团的状态就是这种程度；

步骤 5

丸子烤盘刷一层油，Medium档加热，用圆形勺子挖出面糊，依次放入烤盘中；

步骤 6

烤至上色，用竹签翻面，再将另一面继续烤出表面是焦黄色就好了；

步骤 7

装盘，吃之前挤上沙拉酱。

菠菜脆肠快手面包的小贴士

1.丸子不用挖太大， 因为会膨胀，烤好后趁热吃最美味；吃不完装保鲜袋可以冷藏保存三天，复热的话，喷点水微波十几秒就可以了。 2.吃不惯北豆腐可以用嫩豆腐替代，酸奶就要少加一些了～ 3.脆皮香肠可以用三明治火腿或火腿肠替代，菠菜可以用西兰花等蔬菜替代～

菜谱创建时间：2018-11-28 10:11:26