云吞

作者： 大脸喵呆呆

一次性多包一点，随吃随煮 冬天吃点热乎的，很舒服，很幸福

用料

• 馄饨皮 一斤
• 紫菜 15克
• 猪肉 300克
• 盐 适量
• 姜 2片
• 葱 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 鸡蛋 一只
• 五香粉 一点

云吞的做法步骤

步骤 1

先将肉馅中加入葱姜末，可以多放些，再加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，一点点糖和五香粉搅拌，再倒入炸好的油，不炸也可以的，顺时针将肉馅搅拌均匀，依情况加盐

步骤 2

这里我做了两种馅儿，紫菜和青菜的，紫菜就用水泡软，加进去

步骤 3

青菜也是洗好剁碎，可以用盐腌制一会，把水攥干一点再放进去，注意控制好咸淡哈

步骤 4

买现成的云吞皮，开始包

步骤 5

这是紫菜馅儿

步骤 6

这是青菜馅儿，包了两种形状区分

步骤 7

按照自己喜欢的方式煮，我是因为紫菜泡多了，所以就拿来煮云吞了，也可以用生菜之类的煮，随你啦

云吞的小贴士

云吞的包法自行百度吧，我包的也很一般，嘿嘿

菜谱创建时间：2018-11-23 20:44:48