宁波小吃～灰汁团

作者： 梦妮的小美厨房

必须买五桥牌粳米粉

用料

• 粳米粉 250克
• 枧水 18克
• 冰糖不喜欢甜可以不放 30克
• 红糖 70克
• 水 360克
• 油 5克

宁波小吃～灰汁团的做法步骤

步骤 1

除粉以外，全部放入主锅，9分钟/100度/3速，（可以放开水，时间5分钟）

步骤 2

最后2分钟倒入米粉

步骤 3

结束，连刀头一起取出

步骤 4

手抹油，整成团，搓成长条，切成20克集子

步骤 5

搓圆，放蒸盘，蒸盘擦油

步骤 6

28分钟/蒸煮键/小勺，结束出锅，放凉享用

步骤 7

也可以这样充分利用，节约能源，一锅三菜

宁波小吃～灰汁团的小贴士

锅里水一定要开了，才能放粉 不喜欢甜 糖可以减少20克

菜谱创建时间：2018-11-07 21:28:35