好吃的饺子

作者： 爱在六月呢

凡是有馅料的食物我都喜欢，其中最喜欢饺子，尤其是妈妈包的饺子。有特别温暖的味道。

用料

• 韭菜 750克
• 猪肉 500克
• 面粉 500克
• 香油 50克
• 生抽 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 十三香 适量

好吃的饺子的做法步骤

步骤 1

和面，然后静置，这段时间可以预备馅料，期间如果可以再揉一到两次效果更佳。

步骤 2

猪肉馅加一个鸡蛋、适量生抽、葱末、姜末和十三香向着同一方向搅拌，直至肉馅有劲道并且呈现微微希软的状态；韭菜择好洗净控水切碎假如肉馅继续朝着同一方向搅拌，然后加入香油，最后馅料会呈现有光泽的感觉。

步骤 3

制作面剂子

步骤 4

饺子皮

步骤 5

包成你喜欢的形状

步骤 6

开动！

菜谱创建时间：2018-10-21 19:51:37