不用炒的芋头馅

作者： 橄榄树瑶啊瑶

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用料

• 雪花芋头 500克
• 细砂糖 适量
• 葵花籽油 适量

不用炒的芋头馅的做法步骤

步骤 1

去中超买速冻的越南雪花芋头块，500克一包。 解冻，洗净，沥干。

步骤 2

放入蒸锅用大火蒸熟。熟的标准是：筷子能轻易地插入。

步骤 3

放凉后倒入厨师机盆用弹性浆头搅打。 期间加入适量的油和糖。甜度根据个人喜好。 搅啊搅……搅啊搅……搅啊搅……搅到如图这种细腻的状态就可以了。

步骤 4

取出团圆。

步骤 5

用保鲜膜包好放密封盒，进冰箱冷藏待用。 要包酥做馅时提前拿出来回温。 要长期保存就放冷冻。

步骤 6

美美的芋头酥做起来。

菜谱创建时间：2018-09-19 03:55:13