生菜蒲蛋

作者： 沐哥儿2013

这道菜其实是我看见一个厨友姐姐做的，也不是我发明的，好看好吃，所以编辑菜谱出来，但是呢，我每次都忘记弄图片，所以这次的还是没有图片的🙅🤔

用料

• 生菜 一大颗
• 蒜 一整个
• 蚝油 两勺
• 生抽 一勺
• 鸡蛋 5个
• 葱 适量
• 盐 适量

生菜蒲蛋的做法步骤

步骤 1

先把生菜洗净，取一锅加水烫一下生菜，变色即可捞出摆盘

步骤 2

把拨好的蒜头切碎，锅里放少许油倒入大蒜煸炒出香味，加入耗油，生抽煸炒一分钟，把炒好的耗油蒜蓉铺在生菜上面即可

步骤 3

拿一个碗把鸡蛋打散，加入适量盐，适量葱，锅里放一点点油，把鸡蛋炒熟，煸炒过后把鸡蛋铺在耗油蒜蓉的汤汁上面就ok了

生菜蒲蛋的小贴士

这道菜非常简单，颜色搭配好看，味道也好吃，大家可以试试

菜谱创建时间：2018-09-13 11:17:44