番茄咖喱饺子锅

作者： 阿拉兔儿蕾

天气只要一凉，我愿意天天吃火锅

用料

• 西红柿 中号4个
• 洋葱 半个
• 市售咖喱块 2块
• 盐 1/2小匙
• 白胡椒粉 1/2小匙
• 高汤 800ml
• 猪油 2大匙
• 饺子 10只
• 虾 10只
• 蟹肉棒 10条
• 肥牛卷 200g
• 茼蒿 150g

番茄咖喱饺子锅的做法步骤

步骤 1

西红柿和洋葱打成泥

步骤 2

咖喱块切小

步骤 3

high模式预热深盘5分钟

步骤 4

放入猪油融化

步骤 5

倒入番茄泥、洋葱泥、咖喱碎

步骤 6

炒熟，然后到酱汁烧开

步骤 7

加入高汤

步骤 8

烧开（咖喱和番茄有可能熏黄盖子，介意的话可以开盖烧汤，多加水就行）

步骤 9

过滤掉蔬菜渣，滤出汤汁作为汤底

步骤 10

平盘用med模式预热5分钟后倒入较多的油，放入饺子煎

步骤 11

中途盖上盖子焖煎

步骤 12

直到两面上色即可

步骤 13

将食材在深盘里铺好

步骤 14

倒入汤底

步骤 15

烧开即可

菜谱创建时间：2018-09-09 14:54:07