ins蛋糕

作者： 米悠悠爱下厨

最近ins风刮的很厉害，所以我也就...在我妈生日时做了一个很少女的蛋糕

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 150克
• 牛奶 30ml
• 奶油 200克
• 蛋糕粉 80克
• 芒果 1个
• 蓝莓 1盒
• 糖粉 100克

ins蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个蛋黄加砂糖

步骤 2

手动打散搅拌均匀

步骤 3

加入30毫升牛奶

步骤 4

搅拌均匀倒入蛋糕粉搅拌均匀

步骤 5

三个蛋白搅拌均匀

步骤 6

加入砂糖120克用打蛋机打成糊出尖

步骤 7

蛋白糊放进蛋黄糊里搅拌，不要顺时针，不要一直搅，会出筋。我以前是拿铲刀翻搅。

步骤 8

要分三次放进去

步骤 9

搅拌好倒进六寸模具，轻轻拿起来磕ke

步骤 10

放入烤箱130度30分钟

步骤 11

烤好脱模晾凉，切成两片，中间放入蓝莓芒果丁

步骤 12

爱吃奶油的可以先夹一层，然后把另外一片蛋糕盖在上面

步骤 13

奶油加糖粉打发，按照自己喜好裱花。

步骤 14

我是给妈妈做的，妈妈很吃惊的说我这个年纪你给我做这个款？！哈哈哈，我心里你永远18

菜谱创建时间：2018-07-07 13:42:35