快手蒜香黄油虾

作者： 懒饭App

时间：约15-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 大虾 400g
• 蒜 8瓣
• 无盐黄油 30g
• 黑胡椒碎 根据口味添加
• 盐 3g
• 欧芹 2g
• 食用油 5ml
• 辣椒粉 根据个人口味添加

快手蒜香黄油虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗净擦干水分，剪去虾的须子、虾枪和虾脚。 用剪刀开背，去除虾线。

步骤 2

将7-8瓣蒜压成蒜蓉和30g黄油倒入一个碗中，放入微波炉中加热到融化后取出。

步骤 3

在黄油中加入2-3g盐、2g欧芹、适量的黑胡椒和辣椒粉，混合均匀。

步骤 4

锅中放5ml油，开中小火，将虾平铺在锅中。

步骤 5

煎制一面变红后翻面，均匀的淋上做好的蒜香黄油酱。 继续煎制到完全成熟即可。

快手蒜香黄油虾的小贴士

1. 如果没有微波炉可以将黄油隔水融化。 2. 根据虾的大小总共煎制8-12分钟即可。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-06-11 17:04:37