爆炒蟹腿肉

作者： April小月

用料

• 蟹腿肉 半斤
• 料酒 2勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜🥕 半个
• 青椒 1个
• 蚝油 1勺半
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 1小勺

爆炒蟹腿肉的做法步骤

步骤 1

蟹腿肉洗净，沥干水份，加入1勺料酒，白胡椒粉，淀粉腌制会； 胡萝卜去皮洗净，切片；青椒洗净切片；洋葱洗净切丝。

步骤 2

锅开中火，热锅冷油，下入洋葱丝炒出香味，再倒入胡萝卜片青椒片炒至断生，放入蟹腿肉，烹入1勺料酒，2勺蚝油，少许糖和盐翻炒均匀，

步骤 3

翻炒均匀即可，装盘享用！

菜谱创建时间：2018-04-13 23:47:40