可以吸的果冻鸡蛋羹

作者： 婷婷___美食

因为我两个女儿不喜欢吃水煮蛋，每次只要蛋白，蛋黄丢了不吃，浪费啊！ 老是烤蛋糕我嫌麻烦，但是鸡蛋每天又必须要的营养，所以我就学了这个鸡蛋羹， 每次两个鸡蛋分两碗蒸，姐妹俩分分钟消灭，我老大说吸的好爽😄 好多厨友问配方，要求写一个菜谱，好吧！那今天就上新一个，记得交作业哈！友友们 微信群;(Ting1003227194) QQ群;(675042004)

用料

• 鸡蛋 （带壳65克左右重）2个
• 饮水机里加热的水 180克

可以吸的果冻鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋，两个碗，一个打蛋器，一碗饮水机里烧好的热水，一个面粉筛，忘了上镜

步骤 2

两个鸡蛋彻底打散，挂直线，

步骤 3

加入热水，搅拌均匀，

步骤 4

面粉筛过筛，勺子撇掉泡沫，盖保鲜膜，

步骤 5

开水上锅，大火蒸十至十三分钟即可

步骤 6

可以吸的鸡蛋羹做好啦！嫩的看得见

步骤 7

太嫩了

步骤 8

加了红枣，依然嫩

步骤 9

加一点生抽，或者你喜欢的调料瞬间吸掉一碗，😄😄😄

菜谱创建时间：2018-04-11 15:53:17