冬日重口味能量暖饮—棉花糖辣味热巧克力

作者： Seven叫老奕

冬天和热巧克力可以说是热门cp，在听了《chocolate and chilli》以后突然想给这对cp加点料～意外发现巧克力加点辣不仅有种让人越喝越上瘾的魔力，而且还能给身体double的温暖，喝一口就感觉热量涌入全身～

用料

• 牛奶 200ml
• 黑巧克力 50g
• 肉桂粉 1/2小勺
• 卡宴辣椒粉 1/4小勺
• 海盐 一小撮
• 落基山棉花糖 适量
• 泰式甜辣酱 少许

冬日重口味能量暖饮—棉花糖辣味热巧克力的做法步骤

步骤 1

牛奶放入黑巧克力用最小火边煮边搅拌，尽量不要煮太沸以免噗锅

步骤 2

等巧克力化得差不多放入肉桂粉，辣椒粉，海盐煮到巧克力完全融化

步骤 3

找一个你最喜欢的杯子，倒八分满，趁热放上棉花糖，淋上少许甜辣酱

步骤 4

最喜欢的喝法是棉花糖融到一半的时候，顺边嘬一口，能同时喝到烫乎乎的融化的棉花糖和顶上凉凉的甜辣酱～简直是一种非凡的体验～

冬日重口味能量暖饮—棉花糖辣味热巧克力的小贴士

配方里没有糖，主要是靠黑巧和棉花糖的甜味，如果觉得不够可以煮的时候自己加 如果不习惯肉桂和辣椒的味道可以适量减（配方的量算是口味比较重的），量不是死的，都可以按照自己的喜好调整 甜辣酱不用淋太多，一般泰式甜辣酱主要是甜味所以不用担心味道很怪 一丢丢海盐可以提甜味大多数人都懂得

菜谱创建时间：2018-04-09 19:32:45