番茄牛腩

作者： 丝贝儿

拌饭的第一美食！

用料

• 牛腩 1000克
• 西红柿 2个
• 姜、葱、八角 若干
• 生抽 若干勺
• 冰糖、盐、白胡椒粉 适量
• 番茄罐头 1听

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

加入冷水焯好，然后用冷水洗净血沫。

步骤 2

用电压力锅炖肉

步骤 3

开水焯西红柿，去皮

步骤 4

横纵切片，切碎。

步骤 5

备好葱姜八角，尽量大，容易挑出来。

步骤 6

花生油爆锅，加入葱姜八角，然后翻炒西红柿，加入盐、糖，很快成为番茄酱

步骤 7

加入番茄罐头，增味

步骤 8

加入牛腩，包括肉汤

步骤 9

美味的番茄牛腩出锅啦，这时一定加入适量的白胡椒粉。

步骤 10

浇在米饭上，开始吃吧……

菜谱创建时间：2018-03-02 19:16:16