鲜掉眉毛大虾面

作者： 安哥拉兔

大虾面是跟之前只要生病就会要求姐姐给我做的，觉得只有吃这个才会得到满足，病都好一半了🤣 今天尝试自己做了一下 下面是一人份的配方

用料

• 东方虾 4只
• 小葱 适量
• 细挂面 一把
• 料酒 一丢丢
• 盐 根据自己口味

鲜掉眉毛大虾面的做法步骤

步骤 1

东方虾去皮，挑虾线，开背

步骤 2

虾头备用

步骤 3

葱花适量

步骤 4

热锅凉油，油的量要比炒菜多一点，煸虾头，直至出红色虾油，虾头捞出

步骤 5

放入处理好的大虾，点料酒，开背后的大虾遇热自动成球

步骤 6

加水，煮沸，下挂面

步骤 7

出锅前加适量盐和葱花

步骤 8

开动吧！（我这次煮的两人份，锅小，水少了，没有汤。不然喝点热乎乎的汤，绝对鲜美）

菜谱创建时间：2018-02-04 20:37:59