（懒人餐）香嘴面

作者： 美腻美腻滴美味

要简手要味美非这碗面莫属。 不太会做饭也毫无压力。

用料

• 面条
• 油白菜
• 鹌鹑蛋（或鸡蛋）
• 榨菜（或咸菜）
• 香葱
• 调味料：
• 生抽、蚝油、花椒油、香油、红油丶盐、糖、鸡粉、白胡椒粉
• 依个人口味：
• 油泼辣椒 香醋

（懒人餐）香嘴面的做法步骤

步骤 1

空碗里放入所有调味料和葱花（留一丢丢葱花撒面）榨菜也放进去（我放的红油什锦菜，就是超市卖那种，有芽菜什么的都随意）

步骤 2

煮面，（挂面、切面、手擀面随意）面快熟时油白菜丢进去烫，同时把鹌鹑蛋打进去，不要搅动，蛋成型在搅动，不然会烂。（打鸡蛋的后放油白菜，鸡蛋煮的久些菜会煮烂）

步骤 3

碗里舀一勺面汤搅匀调味料 盛面和菜入碗翻搅均匀 捞出鹌鹑蛋摆面上撒葱花 搞定

步骤 4

好吃又简手

（懒人餐）香嘴面的小贴士

家里有什么用什么。青菜类如果用生菜不要入锅烫，洗净放碗里烫就好。

菜谱创建时间：2018-02-04 10:07:19