凉了也可以拉丝的牛扎饼❤️

作者： _橘子酱_

吃过很多种牛扎饼，刚做出来热的时候是拉丝的，凉了就不能拉丝了，更甚至硬邦邦的，今天听朋友一说不放奶粉就不硬了，瞬间来了灵感，下午马上做了这份牛扎饼，结果是放了五个小时也一样的拉丝。 ❤️❤️❤️ 这个分量很小，适合家人吃，想要做多一点的分量翻倍就好。

用料

• 苏打饼干 36块
• 棉花糖 75克
• 黄油 20克

凉了也可以拉丝的牛扎饼❤️的做法步骤

步骤 1

各种口味的苏打饼干，黄油棉花糖分别称好。

步骤 2

小火黄油融化。

步骤 3

融化后加入棉花糖，融化棉花糖。

步骤 4

这个配方不要奶粉哈，图片是我做牛轧糖放的，图片只是给你们看一下棉花糖融化到什么状态，融化成这样就好了，戴一次性手套拿一块夹进饼干就好了。

步骤 5

。

步骤 6

图片是用的另一种饼干拉的丝。

凉了也可以拉丝的牛扎饼❤️的小贴士

饼干内馅儿夹多夹少根据个人口味；这个分量我是夹了18块出来，也就是我写的36块饼干拼出18来的。

菜谱创建时间：2018-01-21 20:57:22