培根和吐司一起烤到表面金黄。 没有烤箱可以选择用平底锅煎熟培根。
圆白菜切细丝,越细越好。白煮蛋切半。圆白菜撒上盐和黑胡椒拌匀。
案板上铺上保鲜膜,依次放上一片吐司—沙拉酱—白煮蛋——很多很多的圆白菜丝。盖上—另一片吐司,用保鲜膜裹紧。
裹紧的三明治放置5分钟左右定型,从中间切开。
1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。 2.圆白菜可以生吃,不必焯水。 3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。 4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。 5. 圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。 6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u