金针菇豆芽汤

作者： 木亭子96

非常简单快手的零难度的汤，但是绝对不会让你失望～

用料

• 金针菇 150克
• 黄豆芽 50克
• 盐 5克
• 高汤 3汤匙
• 水淀粉 10克
• 味精 少许

金针菇豆芽汤的做法步骤

步骤 1

将金针菇洗净，去根，焯水后切段，待用。

步骤 2

黄豆芽择洗干净，焯水后切小段备用。

步骤 3

锅置火上，加入高汤，再倒入大约750克清水烧开，倒入已焯好水的金针菇和黄豆芽烧开，加入盐，水淀粉勾芡，起锅时加入一点点味精调味即可，最后用枸杞或香菜装饰。

金针菇豆芽汤的小贴士

高汤可以事先熬好，分装倒入冰格冷冻保存，用到时取之食用，非常方便。

菜谱创建时间：2017-12-10 09:41:00