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砂锅烤红薯的做法

砂锅烤红薯

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柚子的微生活
又到了吃烤红薯的季节,走到街上就可以闻到红薯的香味,外边的吃着又不放心,咽下口水,干脆自己回家烤红薯。前段时间有点忙,买的黑乐砂锅一直没用,今天就用它来烤红薯吧。

用料

砂锅烤红薯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、红薯洗好(大小要一致,紫薯也可以,我放的是两个红薯两个紫薯。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、砂锅用干毛巾擦净;烤架;锡纸;硅胶手套;食品夹。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、把烤架放进砂锅内,取两张锡纸十字交叉放在烤架上,整理好之后,再放上一张大小和锅体差不多的锡纸并整理,最后放入准备好的红薯。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、开始烤红薯:把砂锅放在灶盘上,开火,大火烤30分钟。(时间依红薯大小和火力大小而定)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、关小火,用食品夹将红薯翻面,小心不要被烫到。接着,中火烤20分钟后关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、关火后焖15分钟(利用砂锅储存的热能),红薯差不多就熟透了。用筷子戳一下红薯,判断是否熟透。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、健康美味的烤红薯就可以出锅啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、喜欢给一切美的食物拍照。开吃吧!家人已经迫不及待准备开吃啦!

砂锅烤红薯的小贴士

1、不是所有砂锅都可以用来烤红薯,我只知道坤博砂锅和今天的黑乐砂锅可以。 2、中途拿锅盖的时候一定要用隔热手套或者毛巾之类的,不要被烫到。 3、烤红薯的时间由红薯的大小和火力的大小而定,时间上可以灵活调整。

菜谱创建时间:2017-11-15 10:45:17
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