馬豆糕

作者： AngelaYan

用料

• 馬豆 50g
• 水 620g
• 椰漿 200g
• 淡奶 85g
• 砂糖 110g
• 粟粉 85g

馬豆糕的做法步骤

步骤 1

先把馬豆用水浸兩小時，用把馬豆煮熟，隔水備用。

步骤 2

將椰漿、淡奶、粟粉拌勻。

步骤 3

將620g水+110g砂糖煮滚攪至溶化沸騰，然後調至慢火，慢慢加入粉漿，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻，煮大約5分鐘，熄火，一邊拌勻一邊裝入容器內。

步骤 4

等待糕點放涼，放入雪櫃，雪涼兩小時，可享用。

菜谱创建时间：2017-10-13 18:23:05