花甲米线

作者： 戒戒童鞋

因为我很爱吃辣，觉得外面的都达不到自己要吃的味道，就自己做了一款适合自己的口味

用料

• 米线 克
• 大骨汤
• 蒜
• 姜
• 花甲
• 小米椒
• 辣椒酱
• 野山椒酱
• 葱
• 洋葱
• 海鲜酱油
• 青椒
• 口蘑
• 菇

花甲米线的做法步骤

步骤 1

炒花甲用的三种辣椒酱

步骤 2

食材准备好，切好，花甲吐沙吐干净

步骤 3

油，花甲，三种辣椒酱，料酒，西红柿，洋葱末小米椒青椒蒜末姜末，一起炒，炒成图片上的样子

步骤 4

加准备好的菇放进去，加大骨汤，水，盐，海鲜酱油，一起煮十分钟，尝一下味道不够就加盐或者辣椒酱，根据个人口味调整。

步骤 5

汤煮了十分钟以后，熬出鲜味了就可以放提前泡好的米线，在煮五分钟。米线软硬要注意。

步骤 6

出锅，放花椒面，辣椒油，鸡精，撒上剩下的洋葱末，蒜末，青椒末，小米椒。开吃

菜谱创建时间：2017-07-11 12:28:59