双色南瓜莲蓉包

作者： 张嘻嘻213

用料

• 南瓜面团：
• 南瓜泥 150克
• 面粉 300克
• 白糖 30克
• 酵母粉 2克
• 白面团：
• 面粉 200克
• 水 90克
• 白糖 20克
• 酵母粉 1克
• 莲香楼莲蓉馅 225克

双色南瓜莲蓉包的做法步骤

步骤 1

南瓜面团和白面团的材料混合揉成光滑面团后，发酵成两倍大的面团

步骤 2

两种面团先压扁，然后叠在一起，擀成长方形，这一步忘了拍照，不知道这样说你们能不能懂？然后卷起来，稍微用点力揉搓成手臂粗的长条状，再切成15等份。

步骤 3

分好的剂子放一会儿，让面松弛一下，再擀开。莲蓉馅分成15克一个

步骤 4

把馅包进去，随便捏捏捏，收口朝下。形状整成山型比较好看。

步骤 5

一个个包好，静置十五分钟二发后再上蒸锅，🙈不知道为啥包完好想吃芒果雪糕，也很像阿尔卑斯棒棒糖

步骤 6

大火蒸，水开后开始计时，十分钟即可，关火后焖五分钟再揭盖。

菜谱创建时间：2017-07-01 20:19:02