糖醋里脊

作者： 凡人911

用料

• 猪里脊 些许
• 鸡蛋 一个
• 面粉 些许
• 泡打粉 些许
• 青椒 些许
• 白芝麻 些许
• 番茄沙司 些许
• 白醋 些许
• 糖 些许

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，面粉，泡打粉，

步骤 2

搅拌成糊状别太稀，让它静置20分钟

步骤 3

里脊肉切片，拍打，切成条状。

步骤 4

中油温开始炸，炸了成金黄就捞起放凉。多余的可以分包放冷冻库。当天要吃的，吃前在中油温开始炸，大火持续炸到表面酥脆感，倒入筛网沥油

步骤 5

锅子别洗，直接倒入番茄沙司，至少半碗，加糖2汤匙，白醋几滴，开中火搅拌，把番茄沙司中多余水分收汁一下，放入刚刚炸好里脊，翻2下OK，摆盘撒芝麻

菜谱创建时间：2017-05-12 20:03:04